Ho sempre ho voluto produrre i tostadas senza usando le tortiglii fritte - ed oggi ho calcolato fuori come farla! Il segreto è di usare una griglia e spruzzo di cottura ma più su quella più successivamente. Ho trovato che questa grande ricetta sana per i tostadas vegetariani su self.com ed esso è risultato essere soo yummy! La mia ricetta un po'modificata è sotto - con le mie punte su come fare le coperture casalinghe del tostada senza friggerle!

Ingredienti

• 1 olio di oliva del tbsp
• 1.5 tazze noccioli di cereale bianchi o gialli freschi
• cipolla rossa tagliata 1 tazza
• un aglio dei 3 chiodi di garofano, finemente tritato
• 4 pomodori medi, tagliati approssimativamente
• uno zucchini di 3 mezzi, tagliato
• i fagioli neri della 1 latta 15oz, risciacquati e vuotati
• 1 origano secco cucchiaino da tè
• 1/4 di pepe nero di recente frantumato del cucchiaino da tè
• 8 tortiglii di cereale calde (questo servisce 4 genti - 2 tostadas a persona) - se lo assicura per ottenere le tortiglii di cereale che hanno 70-80 calorie e fibre 2g per tortiglia
• Salsa (verde) di Tomatillo
• Miscela del Monterey Jack del formaggio grattato del formaggio o del Mexican 4
• Sale da avere un sapore

Sensi - coperture del Tostada

1. Preriscaldi la griglia a 350 gradi. Spruzzi uno strato di cottura con la cottura dello spruzzo.

2. Riscaldi le tortiglii di cereale in una microonda, spostata in un tovagliolo di carta (circa 30 secondi)

3. Dispongono leggermente le tortiglii di cereale sullo strato di cottura, parti superiori dello spruzzo delle tortiglii con la cottura dello spruzzo.

4. Mettono le tortiglii sotto la griglia, cuociono fino a marrone e croccante dorati (immagine qui sotto)

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Sensi - riempiendo

1. Riscaldi una vaschetta sopra l'alto calore medio, spruzzo con la cottura dello spruzzo. Tosti il cereale per 5 minuti, mescolantesi, condica con sale (per avere un sapore). Rimuova il cereale, metta.

2. Riscaldi il 1 olio di oliva di Tbsp nella vaschetta, aggiunga le cipolle, l'aglio, pomodori alla vaschetta. Lasci il cuoco per 10 minuti. Aggiunga lo zucchini, cuoco fino ad offerta - 10 - 12 minuti.

3. Aggiunga il cereale, i fagioli, l'origano, il pepe, sale per avere un sapore (se necessario). Cucini 3 minuti

4. Spacchi il riempimento fra le coperture del tostada, la parte superiore con la salsa del tsp 2-4 e nient'altro di 1-2 Tbsp di formaggio

Info nutrizionale

460 calorie per 2 tacos, 12.2 fibra di g, proteina 13.8 di g