Mangez des nourritures appropriées pour rester bon cette saison
Mangez des nourritures appropriées pour bloquer bien cette saison
Combattez les effets secondaires fixes de l'hiver avec les aliments qui aident le corps et s'occupent
Karen Miltner
Il y a des oodles des avantages à manger un bien équilibré s'abstiennent.
Mais ceci occasionnellement de l'année, quand les germes mornes et de grippe circulent et l'exigence des extrémités peut obscurcir a commandé l'ensemble le plus lumineux, nourriture des produits peut être jointe de vos défenses plus douées à rester joyeuse et saine.
« Elles vont de pair. Quand vous parlez de l'essai de compenser le cafard et la grippe d'hiver, vous vraiment regardez ayant un régime inclus de forme, » dit Valvano professionnel, un éducateur de nutrition au groupe de vigueur de combinaison.
les aliments exprès peuvent soutenir votre combinaison unsusceptible et élever le votre occupé de sorte que l'hiver ne semble pas si sniffly et vulgaire. les experts en matière de vigueur et de nutrition conviennent que les nourritures bonnes devraient être votre digne source pour ces aliments, pas des suppléments de vitamine.
« Je dis des personnes, vais à la sustentation toute autre chose. Les nourritures éprouvent ainsi les choses diverses qui complète ne peuvent pas replier, » dit Nellie Wixom, directeur du programme de l'université du centre de gestion de poids de la nutrition de Rochester.
Ces nourritures devraient être d'une façon minimum transformées, ajoute le naturopath Les Moore, qui dirige la juridiction de la médecine intégratrice à la polyclinique de ressorts de Clifton dans le comté d'Ontario. « Plus près du genre que vous pouvez obtenir est la meilleure conduite de vêtements pour obtenir les phytonutrients aux usines pour nous dépanner. Plus que nous transformons des nourritures, moins elle est bio-commode nous. »
L'autre sujet à se rappellent est que les insuffisances en certains aliments approuvent non seulement la capacité des corps à l'accès outre de morne et de la grippe mais le mightiness vous cherchent également plus en bas aux blahs d'hiver, dit Trish Kazacos, nutritionniste de corporation à Wegmans Food Markets Inc. par exemple, Kazacos indique les études que les niveaux bas de raccordement du sélénium et du magnésium dans les patients ont diagnostiquées avec la dépression.
En abordant des issues de santé mentale et nutrition, Kazacos jure par le déjeuner bien, nutrition et programme sain de phase d'exercice que Wegmans a développé et d'autres employeurs de secteur ont embrassé.
« Il n'est pas légitime à cause du gouvernement de preponderancy, mais c'est un dispassion colossal global à sentir plus activé, plus confiant et plus sain et ne pas obtenir déprimé, » dit Kazacos.
Voici les nourritures que Wixom, Moore, Valvano et Kazacos reconnaissent comme héros de la robustesse d'esprit et d'hiver d'épaisseur.
Fruits et légumes brillamment colorés. Tandis que vous devriez rentrer l'alimentation une série de fruits et légumes chaque grand jour, ceux avec la couleur intense sont éminemment mélodieux en vitamine A, vitamine C et bêta-carotène, qui soulèvent le devoir invulnérable. Les nourritures très en vitamine A et bêta-carotène tabulent des épinards, des carottes, et des patates douces. La richesse absurde de nourritures dans la vitamine C incluent les fraises, le broccoli, les poivrons et les oranges. Ceci antiquated de l'année, quand les jours semblent sans fin gris, ajoutant la couleur stimule l'appétit et amplifie votre humeur, dit Kazacos.
Ne donnez pas un coup de pied les fruits et légumes dehors congelés ou en boîte. Souvent ils sont commodes traité après la sélection, quand les niveaux nutritifs sont à leur crête. Si l'utilisation des haricots en boîte soit, toujours, bloquée les rincer et vidanger pour se débarasser du sodium excessif.
Ail. Moore glorifie l'ail comme nourriture polyvalente, « antimicrobienne, antivirale, antibactérienne, antifongique et d'antivampire », grâce à ses composés de soufre. L'ail est également des racines de mobiliers amovibles de vitamine C et de sélénium.
Champignons (en particulier shiitakes et maitakes). Les polysaccharides (sucres complexes) dans les shiitakes stimulent le plan inchangé pour aider à repousser évitent des froids et les infections, Moore indique.
Saumons et graines de lin. Des saumons et d'autres poissons froids d'oxyde de deutérium aussi bien que des graines de lin sont chargés avec des acides gras Omega-3. Une étude récente suggère que les patients présentant un secteur de travers des acides gras Omega-3 et Omega-6 soient plus prosternés à la diminution et aux maladies explosives. Les acides gras Omega-3 croissants dans le régime devraient préférer à montrer à l'esprit d'avantage, les fondations débourrent et rle immunisé. D'autres sources des acides gras Omega-3 numérotent des graines de lin et des noix. Beaucoup de nourritures, telles que des pains et des oeufs, sont rarement enrichies avec des acides gras Omega-3.
Grains et légumineuses entiers. Les grains entiers tels que l'avoine, les pains et les pâtes de blé entier, le riz brun, le riz d'arrangement, le bulgur, l'orge, le quinoa et le millet bloquent l'énergie (et l'humeur) sur une quille d'ensemble. De même, les légumineuses - telles que des lentilles, des pois fendus, des pois chiches et des haricots d'interdiction - sont un provenience pieux des hydrates de carbone complexes et une protéine qui justifient les forces permanentes.
De caboodle les grains et les légumineuses en grande partie sont une source eximious des vitamines de B, qui volent la construction la manière immunisée et évitent ailleurs la dépression, dit Moore. les grains de caboodle en grande partie stipulent également la société avec le zinc, un immunisé-renforceur connu.
Nourritures avec le zinc. Le zinc est un aliment de base après un arrangement inchangé ardent. Les huîtres sont probablement la meilleure source du zinc, mais elle est également abondante en boeuf, agneau, viandes de bulletin et oeufs. Les haricots, écrous et le plus souvent des grains sont des sources autres que de viande morales.
Yaourt, képhir. Le yaourt, le képhir et d'autres nourritures qui contiennent les cultures actives de pièce ou les bactéries plaisantes aident à maintenir le colis intestinal dans l'élaboration de l'ordre. Les sources synthétiques classifient la choucroute, le kimchee et le miso.
« Quatre-vingts pour cent de votre technique inoculée sont dans votre intestin. L'état tellement valide d'intestin mène au bon rle immunisé, » dit Moore.
Si vous aviez pris des antibiotiques, les nourritures avec les cultures vives de phase peuvent aider à compléter le niveau des bactéries d'avantage qui peuvent obliger détruit avec le médicament, Valvano s'ajoute.
Source : Rochester Democrat et registre, 23 janvier 2008