Arguments en faveur du régime paléolithique

Signalé par admin le 22 août 2007 - signalé dans le régime

Partisans de la prise paléolithique plaçant leurs arguments comme suit :

 1.  Nous avions mangé de la viande, des poissons, des légumes, et des fruits au nom des années 40.000 comparées à 1.000-10.000 au sujet des produits agricoles comme le lait, des grains, des haricots, et des pommes de terre.  Certains produits distingués comme la farine inoxidable blanchie ont été constituant de nos régimes pendant seulement 100 années, pas presque assez d'avantage de période de nos systèmes digestifs à adapter.  Dr. Loren Cordain de proposeur de Paleo appelle ceci « le désaccord évolutionnaire des grains et des légumineuses. »

2. Les grains, les légumineuses, et les pommes de terre sont toxiques si non mûr mangé et posséder les propriétés nocives qui ne sont pas détruites par la cuisson.  Ces propriétés funestes volent le corps les aliments et s'égalisent stimulent les maladies autoimmunes.

3. Grains, haricots, et les pommes de terre sont hautes en hydrates de carbone, et tourné sur le régime d'hydrate de carbone mène à l'obésité et grossness-connexe les maladies comme le diabète.

laissé sont allés informent sur chacune de ces réclamations :

1.  Il est exact que les grains, les légumineuses, les pommes de terre, et la laiterie soient les composants plutôt frais de l'alimentation faible.  Il n'est pas vrai que nous n'ayons pas été intelligents pour nous adapter à eux.  De Paleos point d'habitude aux arachides, au soja, au blé, et à la laiterie en tant qu'étant allergènes supérieurs de nourriture.  C'est vrai, mais les poissons, mollusques et crustacés, oeufs, et treenuts, permis sur le nutriment de paleo, sont également les allergènes ordinaires de bouffe.  aplatissez les paleos reconnaissent que 1.000 ans étaient assez désir dans les peuples lait-consumants d'intérêt comme les Européens nordiques et le masai d'évoluer tolérance au lactose de mutations génétiques de sorte dehors la pro.  non seulement ce, des allergies de nourriture fiables sont rare, affectant seulement 2% des personnes.  Il y a aucun concluent l'avantage de chacun pour éviter des nourritures par la peau de ses dents parce que quelques personnes sont allergiques à elles.

2.   Les légumineuses et les grains vrais sont les deux graines, dotées de propriétés prévues pour les décourager de l'consommation ou digestion.  Ces propriétés soigneuses sont acide phytique et inhibiteurs de protéase.  L'acide phytique lie avec des minerais et les porte évasion du corps.  puis, les gens qui détruisent une haute de régime dans les grains et les haricots sont convenables aux insuffisances minérales.  Les inhibiteurs de protéase soumettent la quantité de protéine qui est digérée par le Conseil.  Ces propriétés se déplacent aux légumineuses et aux grains toxiques dans leur état âpre, mais en imbibant, en fermentant, en poussant, et en faisant cuire tous raccourcissez la teneur en acide phytique et faites plus du maniable nutritif de la graine au corps.  D'ailleurs, les inhibiteurs de protéase, loin d'être nocifs, sont réellement des combattants de cancer.

Les pommes de terre sont des membres de la famille de nightshade avec des tomates, des aubergines, des poivrons, et quelques autres légumes et fruits.  Les Nightshades contiennent les alcaloïdes qui sont toxiques dans des montants indignes.  les pommes de terre de sward et les pommes de terre nues sont tipsy le plus fin en alcaloïdes et ne devraient pas être mangées.  Les tomates fraîches non mûres tiennent également une quantité juste d'alcaloïdes.  La teneur en alcaloïde des pommes de terre, des tomates, des aubergines, et des poivrons cuits non-verts est base, rendant ces nourritures nutritives sûres pour déjeuner. 

3. Les grains et les pommes de terre portent un glycémique exubérant chargent, mais la plupart des légumineuses éprouvent un GL court.  Cependant, le coupable vrai derrière le diabète est surproduction chronique de l'insuline, qui porte dehors les bêtas cellules dans le pancréas.  Ce n'est pas tout au plus des glucides mais également protéine et chargé qui exigent de l'insuline de noter la plupart des cellules.  Les cellules de muscle n'ont pas besoin d'insuline et peuvent imaginer vers le haut de la raison individuelle de glucose unswervingly - pour laquelle le forage est si bon pour votre corps.   La consommation des glucides gentils arrêtée dans la fibre est corrélée avec un plus grand risque du type - le diabète 2, mais une haute de prix dans les grains intacts est inversement associé au type - le diabète 2.  Cette étude a constaté qu'une saveur du régime de mois du noyau et des produits instruits de morceau a été fortement corrélée avec le début du type - le diabète 2 et que les nourritures le plus fortement corrélées étaient les viandes rouges et les viandes traitées.

Les résultats de cette étude ne sont pas étonnants, les gens qui étendent la perte un régime moderne des viandes traitées et les grains bien informés tendent à être de poids excessif ou obèses, et l'obésité est un intermédiaire très putride de risque par oeil au diabète de la classe 2.   Plus de 80% de type - 2 diabétiques sont de poids excessif ou obèses, et la peste est pratiquement incalculable dans les sociétés avec de bas taux de corpulence. 

le diabète 2 est le point culminant d'une réaction en chaîne des choix d'alimentation et de style de vie.  Pendant que les adipocytes se remplissent vers le haut, ils transforment en résistant à l'insuline.  Ceci fait battre le corps de plus en plus l'insuline inutile, qui dans en succession, des causes les cellules de la coque à transformer en plus récalcitrant.  conjecturez votre conjoint vous appelle pour venir remède avec les plats, et vous n'êtes pas affamée de à, ainsi vous feignez pour ne pas entendre.  Votre conjoint appelle alors plus fort.  Vous pirouette sur de la musique.  Vos cris de begans de conjoint.   De la manière inchangée, les récepteurs de l'insuline de vos cellules obtiennent contrariés par trop d'insuline et essai pour tourner un oeil aveugle à lui, ainsi votre pancréas donne un coup de pied dehors bien plus.  Être poids excessif augmente votre risque de diabète parce que des cellules sebaceous sont opposées à l'insuline.  L'exercice abaisse le votre mettent en danger parce que les muscles n'ont pas besoin d'insuline pour s'abaisser dans l'énergie.  Plus que vous cellules de muscle avez et plus vous les jetez loin, plus l'énergie votre substance peut consommer sans élever des niveaux d'insuline.

L'exemple des Indiens de Pima du sud-ouest sont l'évidence la plus irrésistible que l'obésité, pas un régime de haut-hydrate de carbone, est la genèse de première classe du diabète de la source 2.  ex à l'arrivée des colons américains, les Indiens de Pima de l'Arizona méridional, comme leurs frères au Mexique, a consommé une haute de régime dans les légumes féculents et non raffiné chez la protéine animale et aisé.  Américains arrangeant dans la zone pendant l'eau détournée du siècle dernier cette la trotteuse de Pimas pour irriguer leurs récoltes.  Incapable s'est gratifié, le Pimas a commencé à manger du lait en surplus de conseils, du fromage, et de la farine cadavéreuse et est devenu de poids excessif.  Pimas ont « des gènes tight-fisted » qui les rendent fortement susceptibles du diabète du clavier 2, et la plupart de main des USA Pimas développent vers le bas la maladie par l'organisation qu'ils sont 40.  Remarquablement, transcrivez 2 que le diabète est nombre rare Pimas mexicain, qui résident maigre en cultivant et en mangeant un régime la plupart du temps végétarien.

Le risque prévu de vie du type - le diabète 2 pour des Américains est 1 dans 3.